《米芝蓮指南香港》自2016年開始增設了街頭小食推介,宣掦平民街頭飲食文化。2017年,香港有21間小食店獲得推薦,當中有馳名的十八座狗仔粉、公和荳品廠、佳佳甜品、利強記北角雞蛋仔等等。Skyscanner為喜愛四圍覓食的老饕盤點上榜的21間香港小食店,並重點推介其中10間,週末或假期時,不妨去試試這些米芝蓮街頭小食!

Hong Kong street food

1. 十八座狗仔粉

現在已經買少見少的狗仔粉,相傳是戰前由順德媽姐帶到香港的街頭小吃,因為造型似唐狗尾巴所以名為「狗仔粉」。亦有一種說法是抗日戰爭時期,救濟機構派發這種湯粉給民眾充飢,於是以「救濟粉」諧音「狗仔粉」稱呼這小吃。

十八座狗仔粉由兩位80後年輕人創業,他們因懷念兒時在石梨貝邨吃過的狗仔粉,於是自行研製。店鋪24小時營業,分店已開至旺角、深水埗、荃灣、元朗。除了招牌狗仔粉外,火鴨髀碗仔翅亦是小店的必食推薦。

地址:佐敦寧波街27A號地下

電話:9360 6644

營業時間:24小時

2. 公和荳品廠

公和荳品廠絕對是深水埗最著名的荳品店,週末和假日能賣800-900碗的豆腐花,人氣強勁。公和荳品廠開店超過60年,堅持以古法製作豆腐花,每日凌晨1時,公和的師傅便開始準備製作手磨豆腐花。店內選用加拿大黃豆,沙石較少不會磨壞石磨之外,豆味亦較濃郁。推介首次光顧的食客品嚐熱豆腐花和煎釀豆卜。

地址:深水埗北河街118號地下

電話:2718 0976

營業時間:08:30-20:00

3. 利強記北角雞蛋仔

很多港人和旅客都喜歡香港的雞蛋仔,堪稱「全港最好食雞蛋仔」的利強記,只要經過小店附近就會被香濃的雞蛋仔味道吸引。利強記堅持只賣原味雞蛋仔,並且現點現做,將熱辣辣新鮮出爐的雞蛋仔送到客人手上。想品嚐內軟外脆的雞蛋仔,就要花耐性排隊。

地址:北角英皇道492號

電話:2590 9726

營業時間:10:00-23:00

4. 佳佳甜品

原本開在佐敦白加士街佳佳甜品在獲得米芝蓮頭銜後被業主加價,所以店舖已遷至同區的寧波街。這間開業40多年的老店只賣中式糖水,甜品選擇雖然沒有新式甜品店那麼多,但這裡的冰花燉雞蛋、冰糖燉木瓜、芝麻糊、寧波薑汁湯丸、濃薑番薯糖水全部都帶有濃郁的傳統味道。而且價錢便宜,HKD$18-HKD$20就可以吃到一碗香甜美味的糖水,難怪連《米芝蓮》都推薦!

地址:佐敦寧波街29號地舖*

電話:2384 3862

營業時間:10:00-23:00

5. 華園甜品專家

另一家上榜的中式糖水店是華園甜品專家。小店堅守傳統做法,採用新鮮材料人手製作中式甜點,每日親手搓揉湯圓、磨芝麻糊,而且價錢大眾化。招牌推介有蓮子蛋白燉鮮奶、甘露豆腐布甸、海帶香草綠豆沙湯圓。

地址:新蒲崗祟齡街38號地下

電話:2322 7938

6. 強記美食

強記美食開業80多年,由第一代的街邊車仔檔,到在灣仔駱克道入舖,全靠馳名的糯米飯。強記的糯米飯,堪稱全港最佳的街坊糯米飯,糯米飯內有冬菇、蝦米、臘腸、潤腸、臘肉等佐料,足料滋味。加上老闆棄用傳統的生炒煮法,改以「蒸」煮糯米飯,亦令這道傳統街坊小食健康一點。另外,這裡的豬骨粥、淡菜排骨粥、煎腸粉、喳咋、腐竹薏米糖水、綠豆沙都十分值得推薦。

地址:灣仔駱克道376至382號

電話:2572 5207

營業時間:12:00-01:00

7. 第三代肥仔小食店

小食店售賣生腸、火雞腎、豬心等港式滷味,老闆師承在旺角開設肥姐小食店的母親,把代表香港味道的滷味在尖沙咀繼續推廣給全世界的食客。「第三代肥仔」最著名的皇牌套餐售價HKD$23,有大墨魚、細生腸和火雞腎,非常抵食。想散叫的話,推薦其他食店難搵到的豬心、豬頭肉、豬脷(舌頭)。

地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地舖

電話:2718 0976

營業時間:08:30-20:00

8. 蘭英印尼小食

以售賣印尼沙嗲串燒、黃薑飯、印尼炒飯、巴東牛肉為主的蘭英印尼小食,一直都是九龍城的隱世美食店。這裡的沙嗲汁由老闆親自特製,份外香辣惹味。多種串燒配搭黃薑飯,簡直是完美的午餐配搭。推薦串燒雞肉、豬頸肉、花枝丸、火雞腎。

地址:九龍城福佬村道92-94號

電話:2382 8133

營業時間:11:00-00:00

9. 湯品小棧

湯品小棧以供應健康湯品為主,除了招牌的湯米線,另有約廿款燉湯和健康小食。當中以牛肝菌燉湯、松茸燉湯、花雕醉雞翼、牛肝菌牛筋腩最受食客歡迎。小店還有售賣自家製的健康飲品,如核桃米露、蘋果山楂蜜棗茶、雪菊茶,每日新鮮製作,售完即止。

地址:九龍大角咀櫸樹街20號

電話:3565 0115

營業時間:星期一至六12:00-21:00,星期日休息

10. Owl’s Choux.Gelato.Coffee

Owl’s是間主打泡芙、意大利雪糕Gelato及咖啡的小食店。這裡的Gelato全部人手製,除了常見的香蕉拖肥、花生醬燕麥曲奇及咖啡Oreo等,還會定期推出特色新口味供客人挑選。小店提供法國泡芙,外層有一層如菠蘿包酥皮的曲奇餅,非常酥脆香口,加上特製內餡如香濃芝士、特濃雲呢拿吉士等等,份外美味。

地址:尖沙咀麼地道32號地下

電話: 2889 8227

營業時間:12:00-23:00

《米芝蓮指南香港2017》小食推介完整名單:

十八座狗仔粉:佐敦寧波街27A號G/F

千色車仔麵:荃灣兆和街49號地下

公和荳品廠:深水埗北河街118號地下

合益泰小食:深水埗桂林街121號

利強記北角雞蛋仔: 北角英皇道492號

佳佳甜品:佐敦寧波街29號地舖

奇趣餅家:旺角花園街135號地下

強記美食:灣仔駱克道376至382號

第三代肥仔小食店:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地舖

坤記糕品專家:深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖 (北河街交界)

蘭英印尼小食:九龍城福佬村道92-94號

麥記美食:北角北景街12號

媽咪雞蛋仔:尖沙咀加拿分道8-12號嘉芬大廈地下

湯品小棧: 大角咀櫸樹街20號

叁薯: 旺角水渠道30-32A號美星樓地下5號舖

華園甜品專家:新蒲崗祟齡街38號地下

榮安小食: 荃灣大河道26號

Joyful Dessert House:旺角黑布街74號

Kelly’s Cope Bop:灣仔莊士敦道57號

Owl’s Choux.Gelato.Coffee : 尖沙咀麼地道32號地下

The Butchers Club Burger:灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖